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Un tranchant qui fait du bien à notre planète : La nouvelle série de couteaux Bio de Kyocera

Kyocera lance trois nouveaux couteaux en céramique dotés d'un manche fabriqué à partir de matières premières renouvelables.

  • Produits de cuisine

Kyoto/Paris - Dès maintenant, notre cuisine s'enrichit d'ustensiles écologiques : avec sa nouvelle série Bio, le fabricant japonais de céramiques fines Kyocera élargit sa gamme pour y inclure trois nouveaux couteaux en céramique, un santoku, un couteau à éplucher et un couteau spécial fruits et légumes. Les poignées de forme ergonomique sont en grande partie fabriquées à partir d'une matière première renouvelable, à savoir du bio-plastique obtenu à partir de la canne à sucre.

Des couteaux qui ont indéniablement du tranchant

Comme pour tous les ustensiles de cuisine de Kyocera, les lames en céramique meulées à la main sont réalisées à base d'oxyde de zirconium, un matériau high-tech ultraléger et extrêmement dur. La surface de la lame dense et lisse permet des découpes précises et extrêmement tranchantes. En outre, elle ne transporte pas d'ion métallique. Elle est ainsi inodore, sans goût, et résiste à la corrosion ce qui permet de préserver saveurs et arômes de nos aliments.

Les nouveaux couteaux Bio conservent également leur tranchant pendant une durée étonnamment longue. Les lames de 75 mm, FK075 au prix de vente recommandé de 34 € TTC, 110 mm, FK110 au prix de vente recommandé de 44 € TTC, et 140 mm, FK140 au prix de vente recommandé de 64 € TTC, correspondent en longueur et en forme aux couteaux de cuisine japonais classiques à usage universel. Grâce à sa poignée ergonomique en bio-plastique, il se tient confortablement dans la main. Les couteaux très tranchants sont donc idéaux pour les fruits, les légumes ou encore le poisson et les viandes sans os - ils conviennent ainsi à tous les cuisiniers, professionnels comme amateurs.

Des exigences de qualité durables

Depuis sa création en 1959, Kyocera dispose d'un savoir-faire approfondi en technologie des matériaux et de la fabrication appliquée au secteur de la céramique fine. Ce savoir-faire unique en son genre progresse en permanence. Les produits de cuisine haut de gamme profitent également de cette vaste expérience et des exigences de qualité toujours plus élevées de la marque depuis le lancement de la gamme en 1984. Grâce à leur excellente tenue de coupe et leur durabilité élevée, les couteaux en céramique Kyocera se sont fait un nom sur le marché. Kyocera s’est même vu attribuer le titre de Supplier Engagement Leader 2019 par le CDP. Cela vient confirmer l'importance capitale que l'entreprise accorde au développement durable de ses produits polyvalents en céramique fine. Cet organisme international à but non lucratif évalue les entreprises du monde entier sur la base de la transparence de leurs préoccupations environnementales. La nouvelle série Bio est donc une nouvelle étape de l'entreprise pour rendre sa production plus durable, écoresponsable et respectueuse de notre environnement.


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Nouvelle série de couteaux Bio de Kyocera

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