Cut through the dark.

L’esthétique à l’état pur

Shin signifie notamment « sincérité, qui est nouveau, vrai » en japonais. Les couteaux de la série Shin Black sont à la hauteur de cette définition grâce à la conception innovante de leur lame en céramique, à leur extraordinaire tenue de coupe et à l’ergonomie de leur manche. Ses points forts : une lame en céramique Z212 ultra-robuste, dont le nouveau procédé de fabrication innovant permet de garder la lame affûtée deux fois plus longtemps qu’avec les autres lames de couteaux en céramique de Kyocera, un manche ergonomique pour une prise en main encore plus confortable et une coupe encore plus précise.

• Lame : céramique de zircone noire (Z212), aiguisée à la main
• Manche : Plastique noir (ABS), forme ergonomique
• Protège-lame : en option pour ranger le couteau en toute sécurité
• Accessoires : la série est complétée par des accessoires et des coffrets cadeaux

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  ZK-180 BK-BK
  

  Couteau du chef
  Longueur de la lame: 18 cm

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  ZK-160 BK-BK
  

  Couteau Santoku
  Longueur de la lame: 16 cm

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  ZK-140 BK-BK
  

  Couteau Santoku
  Longueur de la lame: 14 cm

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  ZK-130 BK-BK
  

  Couteau universel
  Longueur de la lame: 13 cm

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  ZK-110 BK-BK
  

  Couteau d'office
  Longueur de la lame: 11 cm

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  ZK-075 BK-BK
  

  Couteau d'office, petit modèle
  Longueur de la lame: 7,5 cm